今年以来,猪低热病、猪链球菌病疫情和03-04年低猪价的影响,造成今年下半年猪价急剧下降,大量新的养猪户破产,猪的生产来个缓“刹车”,加之禽流感的影响,猪价又开始较慢回落,据可行性调查统计资料,湖南猪价有的地方早已突破了3.8,而江西则突破了4.2的猪价,因此,养殖效益持续寄予厚望。明年养猪发展走势如何?我们在调研和综合分析的基础上,现公布如下。一、今年养猪业的主要特点 1、生猪上半年价格加剧,甚至比去年同期还低,而下半年又来个急剧下降,给了那些新的养猪户极大的压制,大量小猪低价挤兑,大量母猪低价处置,大量的育肥猪低价出售,经常出现了新的养猪户空栏,杨家养猪户优化猪场结构的良性局面。
受到我国和世界禽流感的影响,造成猪肉的需求量减少,夹住了猪价的下跌,且个别地方涨幅较小。2、饲料原料价格有所波动,但波动并不大,总体来说趋于稳定,特别是在是玉米的价格。中央实施的一系列扶植农业,尤其是粮食生产的政策措施,对增进粮食跃进和养猪业的发展起着了双重效应。粮食跃进、农民减免,为减缓养猪业发展获取了饲料和反对。
今年以来,玉米、麸皮、米糠、豆粕等主要饲料原料价格基本上保持在:玉米价格0.68元/斤、麸皮0.52元/斤、米糠0.55元/斤、豆粕1.3元/斤,于去年同比分别上升10.3%、25%、20%和7.7%;猪用因应饲料成本同比上升10%左右。3、养殖效益持续寄予厚望。调查结果,市场上一些长年用湖南广安饲料的用户反应,长年用于湖南广安饲料,即使大猪价格为2.8,每头猪还可以赚20元(当然要圈养管理水平很高,猪只不发作的前提条件下) 二、明年猪价市场走势预测 明年猪价怎样?从当前猪业宏观形势和微观行情分析看,明年猪业发展趋于平稳。一是粮食收成,饲料原料充裕,饲料价格较为稳定,不利于猪业的发展。
二是目前散养户正在从养猪行业中逐步解散,这是一个不可逆转的大趋势,专业户一时间还无法补足散养户骤减的数量,另一方面不受世界禽流感的影响,市场对猪肉的需求量减少。三是预测明年猪肉价格将保持在盈亏平衡点以上。
生猪效益渐趋合理,规模趋势显著。从养猪数量看,由于小城镇的建设,人们低收入方式的多样化,环保意识的强化,繁盛地区养猪将不会持续增加;从养殖方式看,生猪正在逐步向规模化养殖发展,这种态势日益显著。从养殖风险看,市场风险日益弱化,动物疫病的屡屡再次发生,尤其是今年生猪主产地四川再次发生了生猪链球菌病疫情,疫病风险对养猪业威胁增大。
综上所述,预测明年生猪生产转入稳定发展期,价格每担可涨到390元左右,规模猪场每头猪盈利在70元左右。如实施自繁自养,每头猪可盈利在130元左右。建议养猪生产不应根据市场变化情况及时调整猪群结构,减缓生猪品种改良,生产市场需求量较小的三元杂交商品猪;前进圈养方式改变,发展有助于规模经营;提升养猪科技含量,向科技和管理要效益。
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